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La quantité de glucides disponibles est un facteur déterminant de la performance lors des efforts de longue durée et des efforts intermittents (alternance d'effort et de courtes périodes de repos) à haute intensité. Il est donc important de reconstituer les glucides pendant ces efforts. En effet, ils contribuent au maintien du taux de glucose sanguin pendant l'exercice et à la recharge des réserves de glycogène musculaire.
Ces barres énergétiques conviennent aussi bien avant que pendant l'effort. Avant l'effort, l'organisme du sportif doit disposer des réserves de glucides les plus importantes possibles. Cela s'obtient en adoptant une alimentation riche en glucides dans les jours précédant la compétition ou un entraînement intensif (= charge glucidique) et en consommant un repas riche en glucides entre 1,5 et 4 heures avant la compétition ou l'entraînement. Les barres énergétiques peuvent être consommées comme collation les jours précédant la compétition ainsi que pendant ou peu après le repas précompétitif. En l'absence d'apport en glucides pendant un effort prolongé, les réserves de glycogène musculaire seraient épuisées après environ 90 minutes.
Quelle quantité de glucides dois-je consommer pendant un effort ?
La PRO LINE Energy Bar Fruit Chew + Caffeine contient 50 g de glucides dans un rapport optimal glucose:fructose de 1:0,8. Ce rapport favorise une absorption efficace des glucides et est idéal pour un apport supérieur à 90 g de glucides par heure lors d'efforts de plus de 3 heures. De plus, chaque barre contient 200 mg de sodium afin de compenser les pertes en sel dues à la transpiration et 80 mg de caféine pour augmenter la concentration et la vigilance. La caféine est une substance naturelle stimulante présente dans les feuilles, les graines, les fèves et les fruits de certaines plantes. Les principales sources de caféine dans notre alimentation sont le thé, le café, le chocolat et le cola.
La composition est identique à celle du PRO LINE Energy Gel + Caffeine, la principale différence étant que la PRO LINE Energy Bar Fruit Chew + Caffeine constitue une source solide de glucides. La barre est en outre divisée en deux portions pratiques et contient 50 % de purée de fruits, ce qui lui confère une texture douce et agréable. Elle est ainsi facile à mâcher et à consommer pendant l'activité sportive.
Les sportifs qui visent un apport de 120 g de glucides par heure peuvent facilement atteindre cet objectif avec seulement deux prises : une PRO LINE Energy Bar Fruit Chew (Caffeine) (50 g) ou une PRO LINE Energy Gel (Caffeine) (50 g), combinée à 500 ml de PRO LINE High Carb Drink (70 g).
Pour qui la PRO LINE Energy Bar Fruit Chew + Caffeine peut-elle être avantageuse ?
Étant donné que cette barre contient une quantité élevée de glucides, elle convient aux athlètes pratiquant des efforts d'endurance (très) prolongés de 3 heures ou plus et visant des apports en glucides supérieurs à 90 g par heure : cyclistes, triathlètes, duathlètes, coureurs de fond, traileurs, nageurs de longue distance, etc. La caféine présente favorise la vigilance et la concentration pendant l'effort.
Pourquoi un rapport glucidique de 1:0,8 ?
Les athlètes d'ultra-endurance et les sportifs d'endurance bien entraînés consomment souvent de plus grandes quantités de glucides lors d'efforts dépassant 3 heures, pouvant atteindre jusqu'à 120 g par heure. Lors d'efforts intenses, l'organisme absorbe au maximum environ 60 g de glucose par heure au niveau intestinal en raison de la saturation du transporteur du glucose. Lors d'efforts prolongés de plus de trois heures, cela peut devenir un facteur limitant, car les besoins en glucides dépassent 60 g par heure. En consommant simultanément différents types de glucides tels que le glucose et le fructose, l'absorption totale des glucides peut augmenter jusqu'à 90 g par heure ou davantage, car leur absorption s'effectue via deux voies de transport distinctes dans l'intestin.
Des études montrent que pour des apports > 90 g de glucides par heure, des rapports se rapprochant d'une quantité équivalente de glucose et de fructose, comme 1:0,8, pourraient être encore plus avantageux et sont donc à privilégier. Cela s'explique notamment par le fait qu'une plus grande partie des glucides ingérés peut effectivement être utilisée comme source d'énergie sans dépasser la capacité du transporteur du glucose. En outre, le risque de troubles gastro-intestinaux est légèrement réduit avec ce rapport lors d'apports glucidiques aussi élevés.
La PRO LINE Energy Bar Fruit Chew + Caffeine contient 50 g de glucides multitransportables dans ce rapport optimal de 1:0,8 glucose:fructose. Elle exploite ainsi au mieux les différents mécanismes d'absorption et convient parfaitement aux sportifs d'endurance qui maintiennent un niveau d'intensité élevé sur une longue durée et visent un apport maximal en glucides allant jusqu'à 120 g par heure.
Énergie aussi bien avant que pendant l'effort
ETIXX PRO LINE ENERGY BAR FOREST FRUITS 12X62 G est un complément alimentaire disponible en pharmacie. Il ne peut se substituer à un mode de vie sain et à une alimentation variée et équilibrée. Ne prenez pas plus que la dose quotidienne recommandée indiquée sur l'emballage. Demandez conseil à votre pharmacien. Tenir hors de portée des enfants.
Sucre, pulpe de fruit (51%) (pomme), sirop de glucose, gélifiant : pectine, sel, acidifiant : acide citrique, arôme naturel, concentré de sureau, sirop de sucre caramélisé, vitamine B3
| Valeurs nutritionnelles | Par 100 g | Par 62 g |
|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1373 kJ | 851 kJ |
| Énergie (kcal) | 323 kcal | 200 kcal |
| Graisses | 0 g | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 80 g | 50 g |
| Dont sucres | 74 g | 46 g |
| Protéines | 0 g | 0 g |
| Sel | 0,81 g | 0,50 g |
| Vitamine B3 | 3,9 mg (24%*) | 2,4 mg (15%*) |
* Apport de référence
Consommez 1 à 2 barres par heure d'effort lors d'exercices d'endurance de longue durée.
| CNK | 5827381 |
|---|---|
| Fabricants | Ceres Pharma |
| Marques | Etixx |